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                      杭州通准檢測技術有限公司

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                      營養及功效成份檢測


                      脂肪酸類和甾醇類 Fatty acids and Sterols 


                      脂肪和脂肪酸测试 Fat and fatty acids testingMDL=0.01%每項

                       AOAC 996.06 Fat (Total, Saturated, and Unsaturated) in foods
                       ISO 12966-2:2011 Animal and vegetable fats and oils- Gas chromatography of fatty acid methyl esters -Part 2: Preparation of methyl esters of fatty acids/ISO 5508: 1990 Animal and vegetable fats and oils- Analysis by gas chromatography of methyl esters of fatty acids
                       GB/T 22223-2008 食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定 水解提取-气相色谱法
                       GB 5413.27-2010食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定 第二法 氨水-乙醇提取法
                       GB/T 17376-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备
                       GB/T 17377-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
                       GB/T 9695.2-2008肉与肉制品 脂肪酸测定

                      1. 饱和脂肪酸,饱和脂肪
                      Saturated fatty acid, Saturated fat
                      2. 单元不饱和脂肪酸,单元不饱和脂肪
                      Monounsaturated fatty acid, Monounsaturated fat
                      3. 多元不饱和脂肪酸,多元不饱和脂肪
                      Polyunsaturated fatty acid
                      4. 反式脂肪酸,反式脂肪
                      Trans fatty acid, Trans fat
                      5. 油酸Oleic acid
                      6. 亚油酸Linoleic acid
                      7. α-亚麻酸α- Linolenic acid
                      8. γ-亚麻酸γ- Linolenic acid
                      9. 芥酸Erucic acid
                      10. Ω3脂肪酸Omega 3 fatty acid
                      11. Ω6脂肪酸Omega 6 fatty acid
                      12. Ω9脂肪酸Omega 9 fatty acid
                      13. 二十二碳六烯酸
                      Docosahexenoic acid (DHA)
                      14.二十碳五烯酸 
                      Eicosapentaenoic acid (EPA)
                      15. 花生四烯酸 Arachidonic acid (AA)
                      16. 顺-7,10,13,16,19-二十二碳五烯酸
                      all-cis-7,10,13,16,19-docosapentaenoic(DPA)

                       
                      魚油中脂肪酸測試 Fatty acids testing in fish oils MDL=0.01%每項

                       AOAC 991.39 Fatty Acids in Encapsulated Fish Oils and Fish Oil Methyl and Ethyl Esters, Gas Chromatographic Method (area %)

                      二十二碳六烯酸 Docosahexenoic acid (DHA) 
                      二十二碳五烯酸  Eicosapentaenoic acid (EPA) 
                       
                      發酵藻油中的二十二碳六烯酸 Docosahexenoic acid (DHA)

                       GB 26400-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 二十二碳六烯酸油脂(发酵法)
                       
                      反式脂肪酸Trans fatty acid

                       AOAC 996.06 Fat (Total, Saturated, and Unsaturated) in foods MDL=0.01%
                       ISO 15304:2002 Animal and vegetable fats and oils - Determination of the content of trans fatty acid isomers of vegetable fats and oils - Gas chromatographic method (精炼油除外) MDL=0.01%
                       GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的测定 气相色谱法 MDL=0.05%
                       GB/T 5009.6-2003食品中脂肪的测定
                       GB/T 22507-2008动植物油脂 植物油中反式脂肪酸异构体含量测定 气相色谱法(精炼油除外)MDL=0.01%
                       GB 5413.36-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定 MDL=30 mg/kg
                       
                      甘三酯分子2-位脂肪酸组分 Composition of fatty acids in 2-position of the triglyceride molecules (只适用于熔点45℃以下的油脂)

                       GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定 GC-FID
                       
                      油屬性鑒別 (脂肪酸组分测定) Oil profile analysis

                       GB/T 17376-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备
                       GB/T 17377-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析

                      Maize oil GB 19111-2003 玉米油
                      Rice bran oil GB 19112-2003 米糠油
                      Sunflowerseed oil GB 10464-2003 葵花籽油
                      Oil-tea camellia seed oil GB 11765-2003 油茶籽油
                      Palm oil GB 15680-2009 棕榈油
                      Olive oil GB 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油
                      Sesame oil GB 8233-2008 芝麻油
                      Peanut oil GB 1534-2003 花生油
                      Soya bean oil GB 1535-2003 大豆油
                      Rapeseed oil GB 1536-2004 菜籽油
                       
                      膽固醇 Cholesterol MDL=10 mg/kg
                       GB/T 22220-2008 食品中膽固醇的测定 高效液相色谱法 
                       AOAC 994.10 Cholesterol in Foods, Direct Saponification-Gas Chromatographic Method
                       
                      甾醇Sterols (需选择含量信息,含量大于0.1%,MDL=100 mg/kg;含量小于0.1%,MDL=10 mg/kg)

                       ISO 12228:1999 动物和植物脂肪和油脂.分和总甾醇含量的测定.气相色谱法
                       GB/T 25223-2010 动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法


                      膽甾醇Cholesterol
                      菜油甾醇Brassicasterol
                      芸苔甾醇Campesterol
                      豆甾醇Stigmasterol
                      谷甾醇Sitosterol
                      膽甾烷醇Cholestanol
                      高根二醇Erythrodiol
                      熊果醇Uvaol

                       
                      維生素類 Vitamin 


                      維生素A Vitamin A
                       GB/T 5009.82-2003 食品中維生素A和維生素E的测定 MDL=0.02 mg/kg
                       GB 5413.9-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中維生素A、D、E的测定 MDL=0.02 mg/kg
                       GB/T 17817-2010饲料中維生素A的测定 高效液相色谱法 MDL=0.02 mg/kg(FD), 1000 IU/kg (AGR)
                       GB 14750-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 維生素A (維生素A标示量)
                       AOAC 2001.13 Determination of Vitamin A (Retinol) in Foods HPLC MDL=0.25 mg/kg
                       
                      維生素E Vitamin E (α+ γ+ δ)
                       GB/T 5009.82-2003 食品中維生素A和維生素E的测定 MDL=0.2 mg/kg(FD), 1.5 mg/kg (AGR)
                       GB/T 17812-2008 饲料中維生素E的测定 高效液相色谱法 第一法 MDL=1 mg/kg
                       GB/T 17812-2008 饲料中維生素E的测定 高效液相色谱法 第二法 MDL=20 mg/kg
                      (適用于高含量産品) 实验室方法 酶解法+液相色谱法 
                       
                      維生素E (α-生育酚) Vitamin E (α-VE) MDL=0.2 mg/kg

                       GB 5413.9-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中維生素A、D、E的测定
                       
                      生育酚醋酸酯(dl-α-醋酸生育酚)(高含量) Tocopherol acetate

                       GB 14756-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 維生素E(dl-α-醋酸生育酚)附录A: GC-FID
                       GB/T 7293-2006饲料添加剂 維生素E粉 第二法 高效液相色谱法
                       
                      生育酚及生育三烯酚 (油脂样品) Tocopherol and tocotrienol contents

                       GB/T 26635-2011 动植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量测定 高效液相色谱法
                       ISO 9936:2006(E) Animal and vegetable fats and oils -- Determination of tocopherol and tocotrienol contents by high-performance liquid chromatography
                       
                      維生素D Vitamin D (D2+D3) MDL=0.01 mg/kg

                       GB 5413.9-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中維生素A、D、E的测定
                       
                      維生素D3 Vitamin D3 (高含量) MDL=500 IU/kg

                       GB/T 9840-2006 饲料添加剂 維生素D3微粒
                       GB/T 17818-2010 饲料中維生素D3的测定 高效液相色谱法
                       
                      β-胡萝卜素β-carotene MDL=0.02 mg/kg

                       GB/T 5009.83-2003 食品中胡萝卜素的测定
                       GB 5413.35-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定
                       
                      α-胡萝卜素α-carotene MDL=0.02 mg/kg

                       GB/T 5009.83-2003 食品中胡萝卜素的测定
                       
                      維生素B1(硫胺素)Thiamine
                       GB 5413.11-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中維生素B1的测定 MDL=0.5 mg/kg
                       GB/T 14700-2002 饲料中維生素B1的测定 MDL=20 mg/kg
                       GB/T 7296-2008 饲料添加剂 維生素B1(硝酸硫胺) 
                       
                      維生素B2(核黃素)Riboflavin
                       GB 5413.12-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中維生素B2的测定 MDL= 0.5 mg/kg
                       GB/T 14701-2002 饲料中維生素B2的测定 MDL=10 mg/kg
                       GB/T 7297-2006 饲料添加剂 維生素B2(核黄素) (主含量测试)
                       GB/T 18632-2010 饲料添加剂 80%核黄素(維生素B2)微粒 (主含量测试)
                       
                      煙酸Niacin MDL=0.3 mg/kg

                       GB 5413.15-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中煙酸和煙酰胺的测定 第一法 高效液相色谱法

                      煙酰胺Niacinamide MDL=0.4 mg/kg 

                      維生素B3 (煙酸和煙酰胺) Vitamin B3 (Niacin+Niacinamide)  MDL=1000 mg/kg

                       GB/T 17813-1999 复合预混料中煙酸、葉酸的测定 高效液相色谱法
                       
                      維生素B5 (泛酸) Pantothenic Acid
                       GB 5413.17-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定 第二法 高效液相色谱法 MDL=1 mg/kg
                       GB/T 18397-2001 复合预混合饲料中泛酸的测定 高效液相色谱法 MDL=50 mg/kg
                       
                      吡哆素-吡哆醇Pyridoxine MDL=0.015 mg/kg

                       GB 5413.13-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中維生素B6的测定

                      吡哆醛Pyridoxal MDL= 0.013 mg/kg 
                      吡哆胺Pyridoxamine MDL= 0.016 mg/kg 
                      維生素B6 (吡哆素-吡哆醇,吡哆醛和吡哆胺)Vitamin B6 (pyridoxine+pyridoxal+Pyridoxamine) 
                       
                      維生素B6 Vitamin B6 in feedstuff MDL=30 mg/kg

                       GB/T 14702-2002 饲料中維生素B6的测定 高效液相色谱法

                      維生素B6 (主含量) Vitamin B6 Assay test

                       GB/T 7298-2006 饲料添加剂 維生素B6 
                       
                      維生素C (抗坏血酸) Vitamin C (Ascorbic acid)

                       GB/T 5009.86-2003蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定 第一法 荧光法
                       GB/T 5009.86-2003蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定 第二法 2,4-二硝基苯肼比色法
                       GB 5413.18-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中維生素C的测定
                       GB/T 9695.29-2008 肉制品 維生素C含量测定
                       GB/T 5009.159-2003食品中还原型抗坏血酸的测定
                       GB/T 7303-2006 饲料添加剂 維生素C(L-抗坏血酸) (主含量测试)
                       AOAC 967.22維生素制品中总維生素C的微量荧光测定方法
                       *GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法 
                       SGS实验室方法 HPLC-UV MDL=1 mg/kg
                       
                      异維生素C (异抗坏血酸) Erythorbic acid MDL=1 mg/kg

                       SGS实验室方法 HPLC-UV
                       
                      維生素 B12 Vitamin B12 (仅接受含量在20 mg/kg以下的样品) 
                       GB 5413.14-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中維生素B12的测定 MDL=0.1 ?g/100g
                       AOAC 952.20 Cobalamin (vitamin B. 12. activity). in vitamin preparations, microbiological methods MDL=0.1 ?g/100g
                       GB/T 9841-2006 饲料添加剂 維生素B12(氰钴胺)粉剂 (主含量测试)
                       GB/T 17819-1999 維生素预混料中維生素B12的测定 高效液相色谱法 MDL=20 mg/kg
                       GB/T 5009.217-2008 保健食品中維生素B12的测定 MDL=1 mg/kg
                       

                      生物素 Biotin (仅接受含量在10 mg/kg以下的样品)
                       GB 5413.19-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定 MDL=20 ?g/100g  MDL=100 mg/kg (添加剂)
                       GB/T 23180-2008饲料添加剂 2%d-生物素 MDL=10 mg/kg (食品和饲料)
                       GB/T 17778-2005 预混合饲料中d-生物素的测定
                       
                      葉酸Folic Acid (仅接受含量在10 mg/kg以下的样品)
                       GB 5413.16-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中葉酸 葉酸盐活性 的测定 MDL=2 ?g/100g 
                       AOAC 992.05 Folic Acid in Infant Formula, Microbiological Method MDL=2 ?g/100g
                       GB/T 17813-1999 复合预混料中煙酸、葉酸的测定 高效液相色谱法 MDL=10 mg/kg (仅接受含量在10 mg/kg以上的样品)
                       GB/T 7302-2008 饲料添加剂 葉酸(主含量测试)
                       
                      肌醇Inositol
                       GB/T 5009.196-2003 保健食品中肌醇的测定 GC-FID MDL=20 mg/kg
                       GB 5413.25-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定 第二法 气相色谱法
                       
                      輔酶Q10 Coenzyme Q10
                       GB/T 22252-2008 保健食品中輔酶Q10的测定 HPLC-UV MDL=5 mg/kg
                       中国药典2010二部 輔酶Q10/輔酶Q10片/輔酶Q10软胶囊 MDL=0.1%
                       
                      /左旋肉碱 D/L-Carnitine
                       实验室方法HPLC/MS MDL=5 mg/kg

                      L-肉碱 L-Carnitine
                       保健食品检验和评价规范 2003,保健食品中肉碱的测试 HPLC-UV MDL=5 mg/kg (脱脂奶粉)MDL=20 mg/kg (肉干)
                       
                      維生素K1 (叶绿醌) Phylloquinone MDL=0.01 mg/kg

                       GB 5413.10-2010食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中維生素K1的测定
                       
                      維生素K3 Vitamin K3
                       GB/T 18872-2002 饲料中維生素K3的测定 高效液相色谱法 MDL=2 mg/kg
                       GB/T 7294-2009 饲料添加剂 亚硫酸氢钠甲萘醌(維生素K3) (主含量测试)
                       
                      氯化膽堿 Choline chloride

                       HG/T 2941-2004 饲料级 氯化膽堿 离子色谱法
                       GB/T 17481-2008 预混料中氯化膽堿的测定  方法二分光光度法  (MDL=2.5 mg/kg)
                       HG/T 2941-2004 饲料级 氯化膽堿 (雷氏盐重量法)
                       HG/T 2941-2004 饲料级 氯化膽堿 (非水滴定法)
                       HG/T 2941-2004 饲料级 氯化膽堿 (银量法)
                       FCC V (非水滴定法)
                       
                      膽堿 Choline (需要提供添加量或大概含量)

                       GB/T 5413.20-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 膽堿的测定 
                       AOAC 999.14 Choline in infant formula and milk
                       
                      糖醇類 Sugar alcohol 


                      蔗糖D-(+)-Sucrose
                       GB 5413.5-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定 第一法 高效液相色谱法 MDL=0.05%
                       GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法
                       AOAC 982.14 Glucose, Fructose, Sucrose and Maltose in presweetened cereals
                       GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定 第一法 高效液相色谱法
                       GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法
                       GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法 MDL=0.4%
                       
                      果糖Fructose 
                       GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法MDL=0.05%
                       AOAC 982.14 Glucose, Fructose, Sucrose and Maltose in presweetened cereals
                       GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法
                       GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法 MDL=0.4%
                       
                      葡萄糖D-(+)-Glucose 
                       GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法 MDL=0.05%
                       AOAC 982.14 Glucose, Fructose, Sucrose and Maltose in presweetened cereals
                       GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法
                       GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法MDL=0.4%
                       
                      麥芽糖D-(+)-Maltose 
                       GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法 MDL=0.05%
                       AOAC 982.14 Glucose, Fructose, Sucrose and Maltose in presweetened cereals
                       GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法
                       GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法 MDL=0.4%
                       
                      乳糖D-(+)-Lactose
                       GB 5413.5-2010 食品安全国家标准  婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定 第一法 高效液相色谱法MDL=0.05%
                       GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法
                       Refer to AOAC 982.14 Glucose, Fructose, Sucrose and Maltose in presweetened cereals
                       AOAC 980.13 Fructose, Glucose, Lactose, Maltose, and Sucrose in Milk Chocolate
                       GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法
                       GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法MDL=0.4%
                       
                      總糖 (果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖) Total Sugar (Glucose, Fructose, Sucrose, Maltose and Lactose)

                       Refer to AOAC 982.14 Glucose, Fructose, Sucrose and Malftose in presweetened cereals
                       AOAC 980.13 Fructose, Glucose, Lactose, Maltose, and Sucrose in Milk Chocolate
                       GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法
                       
                      糖精鈉(以糖精計)Saccharin Sodium
                       GB/T 5009.28-2003食品中糖精钠的测定MDL=1 mg/kg
                       GB/T 23495-2009 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法
                       
                      環己基氨基磺酸鈉 (甜蜜素) (以環己基氨基磺酸計)Cyclamate MDL=5 mg/kg

                       GB/T 5009.97-2003 食品中环已基氨基磺酸钠的测定 GC/MS法
                       日本食品卫生检查指针 食品添加剂篇-2003版
                       
                      乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)Acesulfame K MDL=1 mg/kg

                       GB/T 5009.140-2003 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定
                       
                      三氯蔗糖(蔗糖素)Sucralose MDL=15 mg/kg

                       实验室方法 HPLC-RI (HPLC-UV)
                       
                      阿斯巴甜(天門冬酰苯丙氨酸甲酯)Aspartame

                       GB/T 22254-2008 食品中阿斯巴甜的测定MDL=0.2 mg/kg
                       
                      紐甜 Neotame
                       GB/T 23378-2009 食品中紐甜的测定方法 高效液相色谱法MDL=0.2 mg/kg
                       
                      甘露糖 D-Mannose

                       In house method (HPLC-RI) 实验室方法 液相色谱法
                       
                      半乳糖D-(+)-Galactose

                       In house method (HPLC-RI) 实验室方法 液相色谱法
                       
                      阿拉伯糖 Arabinose

                       In house method (HPLC-RI) 实验室方法 液相色谱法 MDL=0.4%
                       
                      海藻糖Trehalose
                       In house method (HPLC-RI) 实验室方法 液相色谱法MDL=0.2%
                       
                      木糖D-(+)-Xylose

                       In house method (HPLC-RI) 实验室方法 液相色谱法
                       
                      山梨糖醇 D-Sorbitol 
                       EN 15086:2006食品 食品中的异麥芽糖、拉克替醇散、麥芽糖醇、甘露醇、山梨糖醇和木糖醇  MDL=0.2%
                       GB/T 22222-2008食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇的测定 高效液相色谱法
                       
                      木糖醇Xylitol 
                       EN 15086:2006食品 食品中的异麥芽糖、拉克替醇散、麥芽糖醇、甘露醇、山梨糖醇和木糖醇 MDL=0.2%
                       GB/T 22222-2008食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇的测定 高效液相色谱法
                       
                      甘露糖醇D-Mannitol 
                       EN 15086:2006食品 食品中的异麥芽糖、拉克替醇散、麥芽糖醇、甘露醇、山梨糖醇和木糖醇 MDL=0.2%
                       
                      阿拉伯糖醇D-(+)-Arabitol

                       In house method (HPLC-RI) 实验室方法 液相色谱法
                       
                      半乳糖醇Galactitol

                       In house method (HPLC-RI) 实验室方法 液相色谱法
                       
                      麥芽糖醇Maltitol
                       EN 15086:2006食品 食品中的异麥芽糖、拉克替醇散、麥芽糖醇、甘露醇、山梨糖醇和木糖醇 MDL=0.2%
                       GB/T 22222-2008食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇的测定 高效液相色谱法
                       参照GB 7658-2005 食品添加剂 山梨糖醇液 (高含量)
                       
                      帕拉金糖醇(益壽糖/异麦芽酮糖醇)Palatinitol (GPS+GPM)

                       EN 15086:2006食品 食品中的异麥芽糖、拉克替醇散、麥芽糖醇、甘露醇、山梨糖醇和木糖醇
                       
                      1,2-丙二醇 1, 2-Propanediol
                       GB/T 23813-2009食品中1,2-丙二醇的测定 第一法 气相色谱法 MDL=10 mg/kg

                      1,3-丙二醇 1, 3-Propanediol
                       参照GB/T 23813-2009食品中1,2-丙二醇的测定 第一法 气相色谱法 MDL=10 mg/kg
                       
                      丙三醇Glycerol 
                       In house method (HPLC-RI) 实验室方法 液相色谱法 MDL=0.2%
                       
                      乙二醇 Glycol 
                       In house method (HPLC-RI) 实验室方法 液相色谱法 MDL=0.1%

                      乙二醇 Glycol 
                        US FDA method- Gas Chromatography - Mass Spectrometry (GC-MS) Screening Procedure for the Presence of Diethylene Glycol and Ethylene Glycol in Toothpaste, June 2007 MDL=0.1%
                       
                      麥芽酚Maltol
                       参照GB/T 21917-2008 饮料中乙基麥芽酚的测定方法 HPLC-UV MDL=20 mg/kg


                      乙基麥芽酚Ethyl Maltol
                      MDL=20 mg/kg GB/T 21917-2008 饮料中乙基麥芽酚的测定方法HPLC-UV
                       
                      香蘭素 Vanillin 
                       NY/T 713-2003 香草兰豆荚中香蘭素的测定 HPLC-UV MDL=20 mg/kg

                      乙基香蘭素 Ethyl Vanillin 
                       参照NY/T 713-2003 香草兰豆荚中香蘭素的测定HPLC-UV MDL=20 mg/kg
                       
                      咖啡因Caffeine
                       GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定 第二法 高效液相色谱法 (HPLC) MDL=10 mg/kg
                       SN/T 1391-2004 进出口速溶咖啡检验规程
                       
                      3-氯-1,2-丙二醇 3-MCPD
                       GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的测定 第一法 食品中3-氯-1,2-丙二醇含量的测定 MDL=5 ?g/kg
                       BS EN 14573:2004用GC/MS测定3-一氯丙烷-1、2-二醇
                       
                      有機酸類 Organic acids 


                      檸檬酸Citric acid
                       GB/T 5009.157-2003食品中有机酸的测定 HPLC (适用于果蔬,饮料产品)MDL=5 mg/kg
                       参照SN/T 1511.1-2005 进出口果汁中乳酸含量的检测方法
                       参照YC/T 288-2009 烟草及烟草制品 多元酸(草酸、蘋果酸和檸檬酸)的测定 气相色谱法 MDL=1 mg/kg
                       GB/T 23877-2009 饲料酸化剂中檸檬酸、富馬酸和乳酸的测定 高效液相色谱法
                       
                      酒石酸 Tartaric acid 
                       GB/T 5009.157-2003食品中有机酸的测定 HPLC (适用于果蔬,饮料产品)MDL=5 mg/kg
                       参照SN/T 1511.1-2005 进出口果汁中乳酸含量的检测方法
                       参照YC/T 288-2009 烟草及烟草制品 多元酸(草酸、蘋果酸和檸檬酸)的测定 气相色谱法 MDL=10 mg/kg
                       
                      丁二酸 Succinic acid 
                       GB/T 5009.157-2003食品中有机酸的测定 HPLC (适用于果蔬,饮料产品)MDL=5 mg/kg
                       参照SN/T 1511.1-2005 进出口果汁中乳酸含量的检测方法
                       
                      蘋果酸 Malic acid 
                       GB/T 5009.157-2003食品中有机酸的测定 HPLC (适用于果蔬,饮料产品)MDL=5 mg/kg
                       参照SN/T 1511.1-2005 进出口果汁中乳酸含量的检测方法 MDL=5 mg/kg
                       参照YC/T 288-2009 烟草及烟草制品 多元酸(草酸、蘋果酸和檸檬酸)的测定 气相色谱法 MDL=1 mg/kg
                       
                      乙酸 Acetic acid 
                       GB/T 5009.157-2003食品中有机酸的测定 HPLC (适用于果蔬,饮料产品)MDL=5 mg/kg
                       参照SN/T 1511.1-2005 进出口果汁中乳酸含量的检测方法 MDL=5 mg/kg
                       参照YC/T 288-2009 烟草及烟草制品 多元酸(草酸、蘋果酸和檸檬酸)的测定 气相色谱法 MDL=1 mg/kg
                       
                      乳酸 Lactic acid 
                       参照GB/T 5009.157-2003食品中有机酸的测定HPLC MDL=5 mg/kg
                       SN/T 1511.1-2005 进出口果汁中乳酸含量的检测方法
                       参照YC/T 288-2009 烟草及烟草制品 多元酸(草酸、蘋果酸和檸檬酸)的测定 气相色谱法 MDL=1 mg/kg
                       SN/T 2007-2007 进出口果汁中乳酸、檸檬酸、富馬酸含量检测方法 高效液相色谱法 MDL=0.25 g/kg
                       GB/T 23877-2009 饲料酸化剂中檸檬酸、富馬酸和乳酸的测定 高效液相色谱法
                       
                      富馬酸Fumaric acid 
                       参照SN/T 1511.1-2005 进出口果汁中乳酸含量的检测方法 MDL=5 mg/kg
                       参照YC/T 288-2009 烟草及烟草制品 多元酸(草酸、蘋果酸和檸檬酸)的测定 气相色谱法GC-FID MDL=5 mg/kg
                       GB/T 23877-2009 饲料酸化剂中檸檬酸、富馬酸和乳酸的测定 高效液相色谱法
                       
                      馬來酸Maleic acid 
                       参照SN/T 1511.1-2005 进出口果汁中乳酸含量的检测方法 GC-FID MDL=5 mg/kg
                       
                      水楊酸 Salicylic acid
                      MDL=5 mg/kg 参照SN/T 1511.1-2005 进出口果汁中乳酸含量的检测方法
                       
                      乙酰水楊酸 (阿司匹林)Acetylsalicylic acid
                       In house method (HPLC-UV) 实验室方法 液相色谱法 MDL=10 mg/kg
                       
                      己二酸Adipic acid 
                       参照SN/T 1511.1-2005 进出口果汁中乳酸含量的检测方法 MDL=5 mg/kg
                       参照YC/T 288-2009 烟草及烟草制品 多元酸(草酸、蘋果酸和檸檬酸)的测定 气相色谱法 MDL=5 mg/kg
                       
                      草酸(乙二酸)Oxalic acid
                       参照YC/T 288-2009 烟草及烟草制品 多元酸(草酸、蘋果酸和檸檬酸)的测定 气相色谱法 MDL=10 mg/kg
                       
                      琥珀酸(丁二酸)Succinic acid
                       参照YC/T 288-2009 烟草及烟草制品 多元酸(草酸、蘋果酸和檸檬酸)的测定 气相色谱法 MDL=5 mg/kg
                       
                      丁酸 Butyric acid
                       实验室方法HPLC-UV MDL=5 mg/kg (牛奶), MDL=50 mg/kg (奶粉)

                       

                      功效成分類 Effective compound 
                       
                      氨基葡萄糖 Glucosamine
                       AOAC 2005.01 Glucosamine in raw material and dietary supplements containing Glucosamine sulfate and/or Glucosamine hydrochloride, HPLC with FMOC-Su derivatization MDL=6 mg/kg
                       
                      葉黃素 Lutein 
                       GB/T 21517-2008饲料添加剂 葉黃素 正相液相色谱法 MDL=2 mg/kg

                      葉黃素(以總類胡蘿蔔素) Lutein (as total Carotenoid) 

                       GB/T 21517-2008饲料添加剂 葉黃素 分光光度计法 MDL=0.1 g/100g

                      總類胡蘿蔔素Total Carotenoids

                       GB 26405-2011 食品添加剂 葉黃素 附录A 检验方法 A.3總類胡蘿蔔素的测定
                       AOAC 970.64 Carotenes and Xanthophyllsin Dried Plant Materials and Mixed Feeds Spectrophotometric Method
                       
                      辣椒素 Capsaicin MDL=1 mg/kg

                       GB/T 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法
                      二氫辣椒素 Dihydrocapsaicin MDL=1 mg/kg 
                      辣椒素類物質總量/斯科維爾指數/辣度
                      Total capsaicinoid content/Scoville heat value (SHU)/Pungency degree 
                       
                      前花青素 (以前花青素B1计) Procyanidins (as Procyanidins B1计)
                       GB/T 22244-2008 保健食品中前花青素的测定 MDL=25 mg/kg
                       
                      腺苷 Adenosine MDL=10 mg/kg
                       SGS实验室方法 HPLC-UV (某客户口服液样品指定方法)
                       
                      大豆異黃酮 Soybean Isoflavone MDL=5 mg/kg每项:

                       GB/T 23788-2009 保健食品中大豆異黃酮的测定方法 高效液相色谱法
                       AOAC 2001.10 Determination of Isoflavones in Soy and Selected Foods Containing Soy Extraction, Saponification, and Liquid Chromatography
                       NY/T 1252-2006 大豆異黃酮


                      大豆苷 Daidain
                      大豆黃苷 Glycitin
                      染料木苷 Genistin
                      大豆素 Daidzein
                      大豆黃素 Glycitein
                      染料木素 Genistein
                       
                      兒茶素類Catechins:

                       GB/T 8313-2008 茶叶中茶多酚和兒茶素類含量的检测方法 方法一 茶叶中兒茶素類的检测-HPLC法 MDL=5 mg/kg
                       ISO 14502-2:2005 Determination of substances characteristic of green and black tea- Part 2: Content of catechins in green tea- Method using high-performance liquid chromatography

                      EGC Epigallocatechin MDL=50 mg/kg
                      C Catechin MDL=20 mg/kg
                      EGCG Epigallocatechin gallate 
                      MDL=20 mg/kg
                      EC Epicatechin MDL=30 mg/kg
                      ECG Epicatechin gallate 
                       
                      大蒜素 (二烯丙基二硫醚+二烯丙基三硫醚) Allicin (Diallyldisulfide & Diallyltrisulfide) MDL=10 mg/kg

                       NY/T 1497-2007饲料添加剂 大蒜素(粉剂)


                      GC-FID
                      氯丙烯 Chloropropylene 
                      MDL=10 mg/kg 


                      大蒜素 (二烯丙基二硫醚+二烯丙基三硫醚) Allicin (Diallyldisulfide & Diallyltrisulfide) MDL=10 mg/kg

                       NY/T 1800-2009 大蒜及制品中大蒜素的测定 气相色谱法 GC-FID
                       
                      莫拉可林K (洛伐他汀) Monacolin K (Lovastatin)
                       QB/T 2847-2007功能性红曲米(粉) 附录A 功能红曲中莫拉可林K含量的测定 MDL=5 mg/kg
                       
                      甜菜堿Betaine MDL=0.02%

                       GB/T 23710-2009 饲料中甜菜堿的测定 离子色谱法
                       NY/T 1619-2008 饲料中甜菜堿的测定 离子色谱法
                       
                      食品中罂粟成分鑒定 Poppy qualitative analysis in food

                       参照GA/T 104-1995 鸦片毒品中嗎啡、可待因、蒂巴因、罂粟堿、那可汀的定性分析及嗎啡、可待因的定量分析方法 GC-FID

                      嗎啡 Morphine MDL=1 mg/kg 
                      可待因 Codeine MDL=1 mg/kg 
                      罂粟堿 Papaverine MDL=1 mg/kg 
                      那可汀 Narcotine MDL=2 mg/kg 
                       
                      牛磺酸Taurine MDL=80 mg/kg

                       GB/T 5009.169-2003食品中牛磺酸的测定 第一法 高效液相色谱法
                       
                      硫酸軟骨素總量 Chondroitin MDL=20 mg/kg
                       CHP 2010 新增品种 硫酸软骨素HPLC-UV (需要提供来源于牛或猪或鲨鱼)
                       
                      核苷酸 (以核苷计) Nucletide(CMP, UMP, IMP, GMP, AMP)
                       《保健食品功效成分及卫生指标检验规范》(2003年版) 第二部分 检验方法(十三)保健食品中核苷酸的测定 MDL=0.04 mg/100g

                      胞嘧啶核苷 Cytidine
                      脲嘧啶核苷 Uridine
                      次黃嘌呤核苷 Inosine
                      鳥嘌呤核苷Guanosine
                      腺嘌呤核苷 Adenosine 
                       
                      肽含量 Oligopeptides

                       GB/T 22729-2008海洋鱼低聚肽粉
                       GB/T 22492-2008大豆肽粉
                       
                      綠原酸 Chlorogenic acid MDL=2 mg/kg

                       GB/T 22250-2008 保健食品中綠原酸的测定 HPLC-UV
                       
                      核糖醇Ribitol In house method (HPLC-RI)

                       实验室方法 液相色谱法
                       
                      芝麻油的鑒別 Sesame oil identification

                       实验室方法 HPLC-UV


                      芝麻素 Sesamin MDL=5 mg/kg 
                      芝麻林素 Sesamolin MDL=5 mg/kg 
                       
                      環磷酸腺苷 3’, 5’-Cyclic AMP MDL=1 mg/100g

                       实验室方法 HPLC-UV
                       
                      10-羟基-α-癸烯酸 (10-HDA) 10-hydroxy-α-decenoic acid MDL=0.1%

                       GB 9697-2008 蜂王浆 HPLC-UV
                       
                      水飛薊素 Silymarin

                       CHP 2010 HPLC
                       
                      角黃素Canthaxanthin MDL=0.1 mg/kg

                       SN/T 2327-2009 进出口动物源性食品中角黃素、虾青素的检测方法 HPLC/MS/MS

                       

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